Comida de Navidad 26 de Diciembre 2021. En Restaurante la Hípica.
MENÚ Comida de Navidad 26 de Diciembre 2021
Elegir 3 de los siguientes primeros platos:
Txikitos de nécoras
Tomate con ventresca
Templado de gambas y merluza con salsa al cava
Carpaccio de buey con rúcula y láminas de Parmeso
Hojaldre de foie y manzana
Lomito de atún de la Almadraba sobre lecho de escalivada
Tartar de salmón sobre carpaccio de gambas
Croquetita de Jabugo y Croquetita de boletus
Plato principal:
OPCIÓN A
Paella Valenciana
OPCIÓN B
Elige un segundo plato
Arroz a banda
Meloso del Senyoret
Lomo de merluza con salsa de nécoras
Precio del menú por persona: 37 € + 10% IVA
Centro de solomillo ibérico con salsa al estragón y verduritas de temporada
Precio del menú por persona: 40 € + 10% IVA
OPCIÓN C
Elige un segundo plato
Arroz de rape y langostinos
Darné de bacalao al ajomiel
Carrillera de ternera sobre puré trufado y patata paja
Precio del menú por persona: 43 € + 10% IVA
Postre:
Elige un postre:
Profiteroles sobre crema inglesa y stracciatella
Brownie de chocolate con heladito de vainilla y salsa de chocolate caliente
Bodega:
Vino tinto DO.
Vino Blanco DO.
Agua, Refrescos y Cervezas Café e infusiones
OPCIONAL:
Pase de bebidas y snack (previo a la comida): 6€+21%IVA, Niños 3€+IVA
Copa de cava para brindis 2€+21%IVA
Menú de Niños
Entrantes:
Croquetas y Calamares
Elegir uno de los siguientes platos:
Paella de Pollo deshuesado
o
Escalope de pollo con patatas
Postre:
Helado
Refresco y agua mineral
Precio por niño hasta los 11 años incluidos: 26 € + 10% IVA
La Hípica C/ Jaca, 23 – Valencia 46010 –eventos@lahipica.com– 663 935 603
