CENA DE SAN VALENTIN 16 de Febrero 2018 Para empezar… Jamón Ibérico con nuestro pan rústico y terrina de tomate Escalibada sobre carpacho de gambas Cremoso de Utiel-Requena Para continuar… Jarrete de ternera sobre puré trufado y salsa de ceps Y de postre … Chiquito de Trufa Bodega Aguas Minerales Tinto D.O [...]
MENÚ de SAN VALENTÍN 11 de Febrero 2017 Al centro de mesa: Corona de aguacate en guacamole sobre ahumados Sandwich de foie entre crujiente de kikos Chupito de Nécoras Fideos crujientes de langostino Entrecôte trinchado con su guarnición Chocolate “Pasión ” Bodega: Aguas minerales Vino tinto bodega Nodus D.O. Utiel-Requena Café e infusiones Precio: 30 [...]
MENÚ de SAN VALENTÍN 13 de Febrero 2016 Al centro de mesa: Pastel de merluza con salsa de nécoras y langostino 3 sésamos Cremoso de Requena con cebollita caramelizada Chupito de ceps Croqueta de la Casa Entrecôte trinchado con su guarnición “Corazones de Cupido” Bodega: Aguas minerales Vino tinto bodega Nodus D.O. Utiel-Requena Café [...]
Para empezar nuestra cena San Valentín... Corona de guacamole sobre salmón ahumado *** Hojaldre de marisco *** Chupito de nécoras *** Para continuar… Centro de solomillo ibérico con cremoso de ceps *** Pasión de chocolate Bodega: Aguas Minerales Tinto Abadía de Roble D.O La Mancha Copa Café e infusiones Precio por persona 30 € IVA [...]
